云南出入境检验检疫局

当前位置：首页 > 新闻中心 > 工作简报 > 云南检验检疫协会在勐腊关累港举办口岸从业人员卫生知识培训班

根据《中华人民共和国国境卫生检疫法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规和国家质检总局出入境口岸卫生监督管理的有关规定，云南检验检疫局对口岸食品服务行业从业人员实行统一培训、统一考核、统一发证和持证上岗的管理模式，进一步规范了口岸从业人员的管理，提高了口岸从业人员的素质。

9月23日至24日，云南检验检疫协会在勐腊检验检疫局的大力支持和协助下，在地处澜沧江中老边境的关累港口岸举办了四期“关累港区食品安全暨防艾知识培训班”，参训人员来自餐馆、烧烤店、小吃店、旅馆、服务部、美容美发店等单位，共有159人，实现了港区全员培训的目的。

关累港口岸从业人员多为边境边民，普遍存在文化素质不高，卫生意识不强的情况。为了使培训更具针对性和取得更好的效果，培训前，云南检验检疫协会会同勐腊局和关累办事处进行了大量的调查摸底，根据当地情况，精心安排、准备培训内容，确定培训方案，周密组织实施。培训班采取播放光盘、请检验检疫技术骨干和监管人员用通俗的语言授课等多种方式，讲授了“餐饮业食品卫生管理办法”、“餐具消毒卫生标准”、“旅店业卫生标准”、“娱乐场所卫生标准”和“云南省艾滋病防治条例”等口岸食品服务行业急需和实用的日常操作卫生基础知识以及卫生分级管理和相关法律法规要求。培训在形式和内容上因地制宜、有的放矢，取得了预期的效果。

通过培训，口岸从业人员学到了卫生健康、食品安全和疾病预防的知识和技能，提高了生产经营者的责任意识。

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