姜鹤，男，汉族，1955年10月出生，籍贯江西吉安，中共党员，大学本科学历。1970年9月在贵州省兴义贞丰县插队，1974年11月在贵阳市市西办事处任宣传干事，1976年2月在贵州省邮电摩托车厂任绘图员。1978年9月就读于贵阳医学院医疗系，1983年9月毕业，分配到贵州省职业病防治研究所工作，曾任医师、人事科副科长，1985年9月调入贵州省卫生厅，1987年4月任人事处主任科员、1990年5月任副处长。1992年6月调入贵阳卫生检疫局，同年12月任贵阳卫生检疫局局长，1995年11月调昆明卫生检疫局任局长。1997年3月获得副主任医师任职资格。1999年11月任云南国际旅行卫生保健中心主任。2002年7月任中共云南出入境检验检疫局党组成员、局长助理，2004年1月8日任云南出入境检验检疫局副局长、党组成员，协助局长分管食检处、科技处、认监处、基建办，联系技术中心。